Detalhe da pesquisa
1.
Bioactive compounds and quality characteristics of five apples cultivars / Compostos bioativos e características de qualidade de cinco cultivares de maçãs
Ci. Rural;
45(11): 1972-1979, Nov. 2015. graf, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-29121
2.
Phenolic compounds in wine and their antioxidative effects on diseases prevention / Compostos fenólicos em vinhos e seus efeitos antioxidantes na prevenção de doenças
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online);
8(1): 71-83, 2009.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1488633
3.
Alimentos funcionais: polifenóis do vinho tinto / Functional foods: polyphenols in red wine
Hig. aliment;
25(196/197): 47-51, maio-jun. 2011.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-14451
4.
Phenolic compounds in wine and their antioxidative effects on diseases prevention / Compostos fenólicos em vinhos e seus efeitos antioxidantes na prevenção de doenças
R. Ci. agrovet.;
8(1): 71-83, 2009.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-713954
5.
Antioxidant activity and phenolic content of agricultural by-products from wine production / Atividade antioxidante e conteúdo fenólico do resíduo agroindustrial da produção de vinho
Semina ciênc. agrar;
29(1): 93-102, 2008.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1498352
6.
Antioxidant activity and phenolic content of agricultural by-products from wine production / Atividade antioxidante e conteúdo fenólico do resíduo agroindustrial da produção de vinho
Semina Ci. agr.;
29(1): 93-102, 2008.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-471522
7.
Effect of the processing in the phenolic compounds content and antioxidant activity in apple wine / Efeito do processamento no teor de compostos fenólicos e na atividade antioxidante em fermentados de maçã
Semina ciênc. agrar;
29(4): 829-838, 2008.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1498407
8.
Effect of the processing in the phenolic compounds content and antioxidant activity in apple wine / Efeito do processamento no teor de compostos fenólicos e na atividade antioxidante em fermentados de maçã
Semina Ci. agr.;
29(4): 829-838, 2008.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-470565